把這柴柴棉花糖，放在咖啡上，也太治癒了吧！放假難得有空，約朋友來做做看~先跟Kokoma's老師學一下，到底怎樣製作吧！ 材料：水 130g糖50g魚膠片 2片食用色素/咖啡粉 少量(若要製作其他顏色的柴犬，請看文末)粟粉少量朱古力及白朱古力(畫眼和嘴巴用) 少量柴犬模具 影片教學： 詳細文字教學：1. 先將油掃在柴犬模具上，待用。 2. 把水、糖和魚膠片煮至微微沸騰，轉微金黃(請看下圖)就可以離火，倒出。 3. 用打蛋器打至下圖狀態 (變成奶白色，提起時呈流質狀就可以) 4. 將部分棉花糖液，倒進擠花袋 5. 餘下的加入食用色素，拌勻，放入擠花袋。 6. 看按下圖，在柴犬模具上擠出黃色，作柴柴的臉 (記得下巴位置要留白啊！) 7. 把奶白色棉花糖液，擠在下巴和狗掌處 8. 再用黃色，墳滿整個模具 9. 放入雪櫃，冰4小時。之後輕輕拿出柴柴棉花糖 10. 在烤盤上灑滿粟粉，再把棉花糖放進去，沾滿整個後，再用掃掃走多餘粟粉 11. 最後用朱古力，畫上眼睛和嘴巴。還有別忘了用白朱古力，在柴犬額上，點上兩點哦。這就完成了！把它放在咖啡上，底部漸漸融化後。柴柴就像浮在咖啡上，超級治癒！ 若要製作其他顏色的柴犬：白柴：打發白色直接灌模即可 赤柴：胡蘿蔔粉或橘色色膏/白色手臉 黑柴：竹炭粉或黑色色膏/白色手臉 胡麻柴：咖啡粉或咖啡色膏/白色手臉 授權轉載：FB@Kokoma's閨蜜夏日好去處！ PANDORA仲夏派對下午茶！怎捨得放進嘴巴！DIY小熊維尼棉花糖(內附食譜)通透湖水藍充滿清涼感！波子汽水味水信玄餅食譜