正所謂「一日之計在於晨」,吃一個美味又健康的早餐,不但讓你活力充沛,更能讓你整天擁有好心情!台灣女生Cindy( IG@cindywu527)常會為丈夫和孩子製作不同款式的早餐,賣相超級可愛,又能讓家人吸收豐富營養~為大家送上20款健康假日早餐,一起參考參考,享受美好的早餐好時光! 想自製早餐的女生,可參考附有食譜的款式;沒時間下廚的話,可以選擇買一些水果、麵包等。簡單也可以吃出幸福和健康!以下會列出食材配搭,方便大家參考。1. 莓果蔬菜法式吐司2. 人氣歌謠三明治3. 鯛魚燒莓果早餐4. 銀絲捲莓果早餐5. 橘子配梅乾扣肉刈包6. 自製蔥花麵包配沙拉7. 芝士蔥花捲早餐8. 嫩煎里肌肉片皮塔餅9. 心形奇異果乳酪早餐10. 煎蛋小吐司配花生醬烤燕麥11. 自製草莓乳酪配生菜沙拉12. 鳳梨椰棗蜜法式吐司13. 楓糖可頌芝士蛋早餐14. 蕃茄蘿蔓雙色芝士皮塔餅15. 草莓奇異果迷你吐司16. 草莓無糖可頌配芝士炒蛋17. 牛奶棒三明治配油醋沙拉18. 草莓堅果蕃茄班尼克蛋19. 草莓布丁煉奶格子鬆餅20. 字母芝士吐司配蛋白麥片乳酪 1. 莓果蔬菜法式吐司【早餐】法式吐司 奶油生菜 草莓 橘子 黑咖啡【法式吐司做法】1. 將一顆蛋加入牛奶(約40cc左右),攪拌均勻 2.放入一片吐司,浸泡1-2分鐘,翻面浸泡直至完全吸飽蛋汁 3.在鍋裡放點油,以小火將雙面煎至金黃色即完成 (如果想要香一點,油可以改用奶油) 2. 人氣歌謠三明治【早餐】人氣歌謠三明治 皺葉生菜 蕃茄 奇亞籽莓果乳酪 黑咖啡【三明治做法】1. 將椰菜、紅蘿蔔切絲,加點蛋黃醬拌勻 2. 然後將水煮蛋搗碎、蟹肉切小塊後再加入蛋黃醬拌均 3. 一層蟹肉蛋沙拉,一層草莓醬 4. 最後再鋪上椰菜沙拉即完成 3. 鯛魚燒莓果早餐【早餐】鯛魚燒 皺葉生菜 草莓 蔓越莓乾 黑咖啡 4. 銀絲捲莓果早餐【早餐】銀絲捲 皺葉生菜 草莓 莓果乳酪 黑咖啡 5. 橘子配梅乾扣肉刈包【早餐】梅乾扣肉刈包 橘子 黑咖啡【梅乾扣肉刈包做法】食材 (6個份量):中筋麵粉(280g)、鮮奶(150cc)、糖(20g)、橄欖油(7g)、酵母粉(3g)做法:1.將上述食材放入麵包機15分鐘,揉成糰狀即可 (手揉的話將麵糰揉光滑就好,再發酵15分鐘) 2.取出後,分割成6等份,滾圓鬆弛10分鐘 3.麵糰桿平,翻面,抹油,對摺,放在饅頭紙上 4.發酵30分鐘(麵糰變1.5倍大),蒸熟即完成 ↓↓ 點擊看另外15款早餐 ↓↓ 授權轉載:IG@cindywu527