相信大家都知道喝水的重要性，正確地喝水除了可以解渴，更有助身體新陳代謝。早前坊間更有傳喝水有其黃金時間表，同時帶有減肥之效，究竟是否正確呢？這次小編找來香港營養師學會 (HKNS)認可營養師李杏榆，來為大家解答5個關於喝水的謬誤，大家都可以參考一下！#1 每天喝8杯水已經足夠 每天喝6至8杯水是政府的建議，而根據美國在2005年DRI（Dietary Reference Intakes）的指引，建議女性一共應喝「Total water」2.7公升（假設一杯水為240毫升，即每天要喝11杯水），而男性一共應喝「Total water」3.7公升（假設一杯水為240毫升，即每日15.5杯水）。不過「Total water」包含食物中的水分，例如生果中的水份或其他飲料等，所以「Total water」都不是最準確的。 他們建議飲用的液體當中，成年男性每天應要喝3L（約12-13杯液體），女每天則要喝2.2L（約9杯液體），包括湯、果汁、牛奶等液體。不過其實亦有其他因素決定每個人需要喝多少水，例如天氣、運動量消耗、飲食習慣或身型大小等，像身型大的人因為有較多細胞，需要更多水份。另外，如果進食太多鹹或濃味的食物也會建議餐後喝多一杯水，稀釋過多的調味料或鹽份。 #2 喝水有「黃金時間」 在營養學角度中，喝水沒有「黃金時間」。不過若怕水腫，應避免在睡前喝太多水或吃太鹹的食物，因為吃太鹹的食物會令你更想喝水。而在中醫學角度中，清早5時至7時對應經絡為大腸經，這時喝水有助排便及排毒。上午9時至11時脾經最旺，脾屬土，有足夠水灌溉，使負責吸收及血液統領的脾運作更好。下午3時至5時膀胱經最旺，膀胱氣化不足，易現陰虛火旺、小便短少，宜多喝水。有需要的話，大家都可以留意一下！ #3 「喝水減肥法」 坊間有提及「喝水減肥法」有助修身，營養師李杏榆表示屬心理作用居多。因為如果定時喝水，例如根據標準，男士每天喝12-13杯水，自然在進食的量上都會減少，平日常覺得自己不夠飽，其實最主要是有三大原因：1) 喝水不足夠：因為水份可幫助食物溶解得更好，可以令纖維膨脹，以增加自己的飽肚感。 2) 吃濃味食物：濃味食物會令自己越吃越想吃。 3) 吃得太快：吃得太急會令我們身體以為自己不夠飽。雖然喝水會令我們有飽肚感，不過大前提是要先進食，食物的纖維夠多，再喝水，水份令纖維溶解，才能有飽肚感，只是或大量進食肉類的話，喝水只會引起肚脹，但不會有耐久的飽肚感或穩定的血糖。 #4 水腫時減少喝水 水腫時其實應該喝更多水。因為水腫可能是由藥物引致、吃過太濃味的食物或身體吸收了過多鹽份或添加劑，喝多些水其實是可以幫助血液循環。另外，做更多伸展運動亦有助淋巴暢通，減少水腫情況出現。 #5 喝咖啡、濃茶或黑茶代替水 咖啡、濃茶或黑茶因為咖啡因的濃度高，若用來代替水份雖然會利尿，但長遠來說若每天依賴喝咖啡或濃茶會容易產生其他副作用，例如過多咖啡因會令人心跳加速，或引致其他營養素例如鈣質流失。（如有需要，都可以飲用清茶，例如綠茶、茉莉花茶或其他花茶都可以。）不過每個人的體質都不相同，如有更多有關問題，請親身尋求醫生的專業意見。鳴謝：香港營養師學會 (HKNS)認可營養師李杏榆圖片來源：unsplash【防曬】塗防曬都要卸妝？應先塗防曬化妝底霜再塗防曬？皮膚科醫生教你5個防曬小知識！敷面膜後不應將剩餘精華塗上臉？皮膚科專科醫生解答！5個關於敷面膜的謬誤！背部暗瘡原來與洗澡次序有關？皮膚科專科醫生解答：5個有關治理背部痘痘的謬誤！