【減肥】研究指出早吃晚飯能幫助燃脂!血糖穩定性是關鍵?忙碌上班族可以「這樣」做!

【減肥】研究指出早吃晚飯能幫助燃脂!血糖穩定性是關鍵?忙碌上班族可以「這樣」做!

發佈時間: 2020.07.20
文: Natalie Yu

減肥的方法五花百門,為了可以瘦身成功,很多女生都會嘗試各種方法。但不知道你有沒有想過原來進食的時間也會有影響呢?最近一則研究指出,原來在較晚的時候吃晚餐會導致體重增加,更會影響到血糖指數!讓我們繼續看下去吧!

根據一份Endocrine Society's Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism的報告,指出原來同一份晚餐,在不同時間進食也會對體重有不一樣的影響。曾經有人指出過晚吃與癡肥有關聯,但原來發現當中與人體的新陳代謝有關係,因此便為此作出了一項實驗。

這項實驗一共找來了男女各10位,進食的份量一樣,但一組進食時間為晚上六點,一組則是晚上十點。兩組都是需要在11點睡覺,因此能維持睡眠時間約莫相同。這項實驗結果指出了當血糖指數高,可以燃燒脂肪的能力便會變低,即使吃的份量是一樣。在晚上10點才進食的10人,發現他們的血糖最高點比另外一組的多出20%,燃燒脂肪的能力則是低10%。

雖然如此,研究指出雖然晚吃組的人同樣都是在10點吃東西,但發現不是每一位都有著一樣的影響。數據指出當吃得越晚、而睡得越早的實驗人士得到的結果是最差的,但對於一些凌晨2、3點才吃的人,似乎不會因為晚餐有異而有改變,由此可見這個實驗不見得能套用在每一種體質身上。

雖然如此,但依然可以為我們的飲食習慣得到一點改善,除了食物的營養、份量之外,其實進食的時間也會對身體健康有影響,包括對於預防身體疾病像是糖尿病、心臟病等。研究更表示,因為很多上班族在早餐和午餐都會因為忙碌而選擇草草了事,待放工之後才好好吃一頓,因此很有機會會吃得更多。如果是這個情況,其實就很有可能會影響身體的血糖指數,也會妨礙身體的燃脂機制。

學者建議如果妳是忙碌的上班族,而你知道自己需要很晚才能吃晚餐,那麼便建議可以在下午先吃一點高蛋白的食物,讓自己血糖穩定下來,更可以防止自己回家放縱食慾。以下是幾項建議的小吃:

  • 烤雞沙拉 半份三文治水果菜湯低脂牛奶堅果乳酪

(點擊放大圖片)

 

來源:healthline

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