【減肥餐單】5個減肥早餐食譜推薦！每款低過250卡路里！上班族值得參考！

發佈時間: 2020.07.22

文: Natalie Yu

上班族的日常忙碌，經常為了工作而隨便吃一頓塞飽肚子，其實上班族也可以有很多好吃又健康的早餐之選。今天為大家整理了5個低卡的減肥早餐食譜，每一款也低過250卡路里，如果你也同樣在尋找減肥早餐的食譜，不妨參考看看吧！

5個減肥早餐食譜(250卡以下)

焗烤煙三文魚蛋包
熱香餅
羅勒奄列配香煎番茄
鬆餅
士多啤梨牛油果奶昔

1. 焗烤煙三文魚蛋包

材料：1個圓形麵包、5g 牛油乳液、1片煙三文魚、1隻中型蛋、細蔥少許、鹽少許

步驟一：把焗爐預熱至180度。
步驟二：把麵包頂部切開，然後把中間軟熟的麵包內容物挖走。
步驟三：把牛油溶液塗抹在麵包邊沿和內側。
步驟四：把煙三文魚和生雞蛋放進麵包裡，並加入少許鹽巴調味。
步驟五：烤10-15分鐘，視乎雞蛋生熟程度。
步驟六：放上少許細蔥作裝飾。

↓↓點擊查看食譜營養&卡路里↓↓

2. 熱香餅（此份量能做10-12片）

材料：50g自發粉、50g全麥粉、2隻雞蛋(先分隔蛋黃和蛋白)、150ml低脂奶、水果少許

步驟一：把麵粉類過篩進大碗中。
步驟二：加入2隻蛋黃和少許牛奶攪拌。
步驟三：逐漸加入剩餘的牛奶直到沒有顆粒為止。
步驟四：把蛋白打發，直到蛋白成固態。
步驟五：
把蛋白放進剛才的麵糊中，記得要以切和折疊的方式拌勻，務求不要破壞麵糊中的氣泡。
步驟六：把麵糊倒進平底鍋上煎，看到邊沿變乾、餅身冒泡便可以翻面。
步驟七：在煎好的熱香餅上加上喜歡的水果則完成。

↓↓點擊查看食譜營養&卡路里↓↓

3. 羅勒奄列配香煎番茄（此食譜為兩人份）

材料：1茶匙菜油、3個小番茄、4隻大型雞蛋、1茶匙碎香菜、1茶匙碎羅勒、鹽少許、黑胡椒少許

步驟一：用油起鍋，把切半的番茄放入直到變軟，然後起鍋。
步驟二：發好雞蛋並且加入羅勒和香菜，加入少許鹽和黑胡椒調味。
步驟三：把雞蛋倒進平底鍋當中，輕輕攪拌直到底部變熟。
步驟四： 當雞蛋開始呈固體的時候便停止攪拌，然後上菜切成喜歡的數量則完成。

↓↓點擊查看食譜營養&卡路里↓↓

4. 鬆餅（此食譜可做12個）

材料：2隻大型雞蛋、150ml低脂乳酪、50g油、100g蘋果醬、1隻熟香蕉、4茶匙蜜糖、1茶匙雲尼拿精油、200g全麥麵粉、50g燕麥片、1.5茶匙泡打粉、1.5茶匙蘇打粉、1.5茶匙肉桂粉、2茶匙南瓜籽（或其他種子）、鹽少許

步驟一：預熱焗爐至180度。
步驟二：使用一個大碗，放入雞蛋、乳酪、油、蘋果醬、香蕉蓉、蜜糖以及雲尼拿精油。
步驟三：把剩餘材料（除種子以外）放進另外一個碗裏拌勻，加入少許鹽再攪拌。
步驟四： 把濕的材料放進乾材料，攪拌直到麵糊順滑，但不能過度攪拌。
步驟五：把混合物放進烘培杯子中，灑上種子。
步驟六：烤25-30分鐘則完成。

↓↓點擊查看食譜營養&卡路里↓↓