外國女生飯後腹肌變肚腩!認清「發酵性碳水化合物」!容易導致肚脹、腸胃不適!

外國女生飯後腹肌變肚腩!認清「發酵性碳水化合物」!容易導致肚脹、腸胃不適!

發佈時間: 2020.09.30
文: Vicky Kwok

大家吃飯後,是否常覺得肚脹脹?明明不是很胖,也沒有吃太多,但小腹卻明顯突起,看起來胖了一圈。原來這種情況可能是因為你攝取了「這些」食物!外國一位著名健身愛好者Michelle Middleton身材苗條,肚子上也有結實的腹肌,但她發現當她吃某些食物時,就會出現腹脹, 腹肌看起來也消失不見。原來這跟食物中的FODMAP 「發酵性碳水化合物」有關!若你發現自己也有飯後肚脹問題,便可以留意看看!

****如有任何疑問,請尋求醫生及專業營養師之意見****

 

什麼是FODMAP?

不少天然食物中,都含有可發酵性的寡糖/雙糖/單糖/多元醇。簡單來說,這些食物是糖和碳水化合物,難以被小腸和消化系統吸收,消化時會產生氣體導致肚脹問題。而高FODMAP食品會令腹脹和腸胃氣脹等症狀更為嚴重。患有IBS或消化系統疾病的人,經常遵循低FODMAP飲食,例如減少食用芹菜,乳製品和大多數由小麥製造的食物。

Michelle最容易讓她肚脹的食物,包括酸奶、蛋白粉、蘋果等等!她補充說:「以前我吃完希臘酸奶,幾分鐘後就感到腹脹,但只持續了幾個小時便恢復正常。」Michelle的經驗引起不少女生的共鳴,並紛紛拍下自己「Food Baby」的照片。有女生說自己吃了這些食物後,肚子看起來很脹,像胖了7公斤。也有女生留言指自己看起來像懷孕了!

↓ 點撃圖片查看更多高FODMAP食物 ↓

  • 小麥製品
  • 西蘭花
  • 牛奶
  • 乳酪
  • 芝士等乳製品
  • 蘋果
  • 西瓜
  • 芒果
  • 甜粟米

 

若經常有飯後腸胃不適,肚脹等問題,不妨試試低FODMAP飲食!

↓ 點撃圖片查看低FODMAP食物 ↓

  • 香蕉
  • 藍莓
  • 雞肉
  • 蛋
  • 魚肉
  • 檸檬
  • 南瓜
  • 茶

 

 

來源︰dailymail.co.uk, unsplash.com, tuftsmedicalcenter.org

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