女子日吃9份水果心肌梗塞險死!伴隨胸悶心悸!需做支架置放手術吊命!
楊詠珊
文: 楊詠珊
發佈時間: 2023.05.09

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台灣健康節目《小宇宙大爆發》每集邀請不同醫生及專業人士分享健康心得,在最新一期中邀請到營養功能醫學專家劉博仁醫生,他在節目分享一個案例,指一名約40歲女子因胸悶、心悸前來求醫,結果送到醫生進行下一步治療時竟突然心肌梗塞,需要進行支架置放手術,生命垂危。

女子的血液報告顯示,她身體的三酸甘油脂指數達到500至600,比起正常人的上限值150高出4倍。醫生向女子了解其飲食習慣,從而查明她發病的因由,一問之下才得知女子一天吃九份水果,以水果代替蔬菜。

醫生解釋,水果中的果糖會增加三酸甘油脂,服用過量會增加動脈硬化的風險,更可導致心血管疾病,所以醫生在節目強調以水果來替代蔬菜是錯誤想法,反而言之應提倡「多蔬少果」維持健康,才是正確的健康飲食觀念。

三酸甘油脂(Triglyceride)是一種脂肪,也稱為三酰甘油或甘油三酯,由甘油和三種脂肪酸組成。三酸甘油脂是人體中儲存能量的主要形式之一,也是食物中常見的脂肪形式之一。當我們攝入的熱量超過身體需要的時候,多餘的能量會被轉化為三酸甘油脂並儲存在脂肪細胞中。在需要能量時,脂肪細胞會釋放三酸甘油脂分解成脂肪酸和甘油來提供能量,不過,高水平的三酸甘油脂在血液中也被認為是心血管疾病的一個危險因素。

 

來源:YouTube《小宇宙大爆發》、AC Photo、Unsplash

 

 

Jessica
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