熱爆OL最愛燜燒杯焗湯滋潤Recipe
發佈時間: 2014.11.14

有云「女人唔補好易老」,要滋補其實不用搞「大龍鳳」,一個燜燒杯就可以焗清、焗糖水,難怪最近成為 OL 界大熱話題,人人都以擁有至少一個「象象」(象印牌燜燒杯暱稱)為榮。踏入秋冬,除了湯水、Facebook 上一眾燜燒杯相關群組最近最熱烈 share 的食譜是「鮮奶燉花膠」及「豆腐花」等甜品。大家現在還可以趁著 SOGO、永安等百貨公司進行大減價時,入返一、兩隻,今個冬天一起來滋潤一返,由內而外培養好氣息,分分鐘連護膚品的錢都可以慳返少少!!

 

熱爆OL最愛燜燒杯焗湯滋潤Recipe

除了象印,還有 Tiger、VACA、Thermos 和 「妹妹」等牌子。

雪梨無花果煲豬(月展)

材料:

雪梨  10 克
無花果 1 粒
百合  10 克
南北杏 5 克
豬(月展) 約3 両
水   800亳升

*另備750亳升水暖杯用

做法:

1. 洗淨所有材料。

2. 將豬(月展)切粒,汆水備用。

3. 用750亳升水煲滾,倒進杯內,蓋好蓋,暖杯備用。

4. 另將800亳升水及所有材料放落煲,滾起後煮 10 分鐘,倒出暖壺的水,即時把湯倒進,蓋好蓋焗 6 小時。

 

熱爆OL最愛燜燒杯焗湯滋潤Recipe

進階滋潤湯水食譜

食譜提供:象印谷主 Eve

小貼士:需預先暖壺,有效延長高溫時間,水量亦要控制得宜

 

日月魚海底椰滋潤湯

功效:清熱除煩、健脾潤肺、化痰止咳

材料(適用於 0.75L 燜燒杯):

日月魚  0.2 両
百合   0.2 両
蓮子   0.2 両
杞子   0.1 両
圓肉   0.1 両
椰乾   0.1 両
蜜棗   1 粒
淮山   0.2 両
水    800亳升
*另備750亳升水暖杯用

做法:

1. 洗淨所有材料。

2. 用750亳升水煲滾,倒進杯內,蓋好蓋,暖杯備用。

3. 將 800亳升水及所有材料放落煲,滾起後煮十分鐘,倒出暖杯的水,即時把湯倒進,蓋好蓋焗 6 小時。

 

鮮奶燉花膠

功效:滋潤養顏

材料(適用於 0.35L 燜燒杯):

花膠仔    1 隻
鮮奶     350 亳升
紅棗(去核) 4 粒
水(暖杯用) 350 亳升

浸發花膠方法

將花膠、薑片及蔥水同煲,中火滾約 10 分鐘後熄火浸焗過夜

做法:

1. 花膠浸發後,取出洗淨切件備用。

2. 用350 亳升水煲滾,倒進杯內,蓋好蓋,暖杯備用。

3. 將鮮奶、花膠及紅棗放進煲內,以中火煮滾後,倒出暖杯的水,即時把材料倒進,蓋好蓋焗 3 小時。

 

龍脷葉桔餅茶

功效:清熱潤肺、化痰止咳、平喘益氣,可當茶飲用。

材料(適用於0.75L 燜燒杯):

龍脷葉 0.2 両
桔餅  半隻
枇杷葉 0.1 両
南北杏 0.1 両
無花果 1 粒
水   750 亳升
*另備750亳升水暖杯用

做法:

1. 洗淨所有材料,用熱水沖洗龍脷葉,洗走塵埃。

2. 用 750 亳升水煲滾,倒進杯內,蓋好蓋,暖杯備用。

3. 將 750 亳升水及所有材料放落煲,滾起後煮 10 分鐘,倒出暖杯的水,即時把湯倒進,蓋好蓋焗 6 小時。

 

食譜資料來源:UFood

文/v

 

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