【維他命B雜】功效、食物來源、副作用及缺乏症狀一次看!改善情緒、皮膚狀況!

【維他命B雜】功效、食物來源、副作用及缺乏症狀一次看!改善情緒、皮膚狀況!

發佈時間: 2020.07.20
文: Elise Lee

說到supplement,不少人都想到「維他命B雜」!大家了解維他命B是什麼嗎?都市人工作壓力大、長期缺乏運動,導致乏力、失眠等問題出現,因此不少人都會選擇攝取維他命B雜,藉此改善這些困擾!以下為大家解構維他命B的功效、食物來源、副作用及缺乏症狀等,讓大家多多了解這款B群營養素!

「維他命B雜」懶人包

  • 什麼是維他命B雜?
  • 維他命B雜食物
  • 好處與副作用
  • 誰最需要補充維他命B雜?
  • 8大缺乏症狀

1. 維他命B雜是什麼?

相信大家都對維他命B雜素有聽聞,但大家對於維他命B雜中有蘊含幾多種元素,恐怕就未必了解清楚!其實維他命B雜主要由8種維他命B組成,包括B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9及B12,它們各有不同的成分及功效,如菸酸、泛酸、吡醇、葉酸等等,都是身體活動所需的輔助品!

一般而言其實只要保持均衡飲食,較少會出現缺乏維他命B雜的情況。而一旦身體缺乏維他命B,也有不少人會透過食用維他命B雜的補充劑,藉此補充營養。

 

2. 含維他命B雜的食物

前文提過,只要保持均衡飲食的話,一般都不會出現過度缺乏維他命B雜的情況。但若果真的有以上提到的缺乏症狀,大家可以先從飲食入手,多攝取維他命B含量較高的食物,去觀察身體是否有改善的情況!

肉類方面包括:

牛奶、蛋、雞肉、紅肉、三文魚、金槍魚、生蠔等等

蔬菜類就包括:

菠菜、羽衣甘藍、牛油果、薯仔、豆類等等

若果可以的話,大家平日亦可以食用堅果類去代替零食,又或是以少量的糙米去代替白米飯等等,都能夠有效為身體提供所需要的維他命B!

 

3. 維他命B雜好處

維他命B雜對我們身體的神經系統、皮膚系統以及免疫系統等都各有好處,例如維他命B3能夠對抗消化不良的問題,而負責提供葉酸的維他命B-9就能夠改善貧血以及抵抗力下降!

而整體而言,維他命B雜亦可為身體製造更多紅血球,保持細胞生長健康,從而促進口腔、皮膚等細胞良好生長!因此小至對於細胞的影響,大至對於神經功能、心血管健康等等,維他命B雜都能夠帶來正面的影響!

換言之,維他命B雜既可以改善疲累、情緒上的問題,同時又可以改善皮膚問題及發炎症狀,舒緩神經緊張等等,難怪極受現代上班族的歡迎!

 

4. 潛在副作用

由於維他命B雜屬於水溶性,而身體亦會通過尿液排出多餘的維他命B雜,再加上服從醫生的指示服用的話,大多數都不會出現副作用!但若果忽略醫生的指示,或是自行服用過量的維他命B雜,依然機會會對於人體產生一些副作用,例如腹瀉、嘔吐、血壓過低、血糖過高等問題!

由於每位成人服用維他命B集都需要有固定的數量,因此若果沒有在醫生的監督之下自行購買市面上的維他命B集服用後,若果出現以上的徵狀,甚至覺得身體的疲倦情況沒有改善,就可能要盡快向醫生諮詢!若果長期地錯誤服用維他命B雜,嚴重者可能會導致神經損害,最終只會得不償失!

 

5. 誰最需要補充維他命B雜?

一般而言,主要有三類人群最需要攝取維他命B雜。首先包括孕婦,由於孕婦懷孕期間需要攝取一定數量的葉酸,藉此減低胎兒患上先天性缺陷的風險,同時亦需要服用足夠的維他命B12,從而減低高血壓以及早孕、流產的機會!

另外,素食主義者亦較為需要服用維他命B雜。大多時候,素食主義者只能夠從豆類食物中攝取維他命B,而當中B-12就需要從雞蛋以及乳製品中吸取,因此他們缺乏維他命B12的機會亦較高!所以,一般的素食主義者亦可以透過服用維他命B雜,平衡維他命B的攝取!

最後年紀較大的長者亦需要攝取一定的葉酸,幫助減輕大腦衰老的狀況以及出現抑鬱症的風險,而維他命B雜自然就是一位好幫手!

除了以上三類人之外,若果曾經出現糖尿病、消化不良的疾病、心臟病、癌症我等健康問題的人士,患者可根據醫生及營養師的指引,透過服用一定數量的維他命B雜補充劑去促進身體細胞的生長,以對抗病毒為免疫系統帶來的影響!

除此之外,其實一般都市人亦有可能會出現缺乏維他命B的情況!以下為大家整合8大症狀,如果大家中了4個以上,那就可能代表你的身體缺乏維他命B:

  • 1. 經常感到疲倦
  • 2.食慾大減
  • 3. 容易腸胃不適
  • 4. 出現唇炎、口角炎等發炎症狀
  • 5. 眼乾
  • 6. 夜盲
  • 7. 記憶力下降
  • 8. 抑鬱、易怒

 

只要通過維持健康均衡的飲食習慣,同樣能夠保持身體健康,維持足夠的維生素含量,但若果仍然出現缺乏維他命B雜的症狀,建議大家緊記要在醫生的指導下,才能服用適量的維他命B雜作為身體補充劑哦!

 

來源:UnsplashFreepik、Photo AC、healthlinemedicalnewstodaywebmd

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