正在閱讀
夏日解暑聖品!超解渴手工香芒草莓冰(附食譜教學)

夏日解暑聖品!超解渴手工香芒草莓冰(附食譜教學)

發佈時間: 2016.07.29

在夏天,最受歡迎的莫過於各式冰品!小編超愛假日時逛逛各大超級市場,發掘新款的冰品,可惜最近較少新款口味的雪糕推出……

如果您也愛挑戰新款冰品,不如與小編一起在今個假日跟著<<May豬有請>>的食客,刨製手工香芒草莓冰啦!

手工香芒草莓冰

主要食材

完熟芒果   2 個

草莓          6 粒

薄荷葉      隨意

橙              2 個

步驟

1. 芒果起肉、切粒;草莓切片;用飲用水洗淨薄荷葉。將芒果肉和橙搾成混合果汁。

2. 依個人喜好,把草莓和薄荷葉排在方型製冰格內,再注入果汁。拿起整盤,在桌上輕敲數分鐘。此舉有助篩走果汁裡的氣泡,同時讓果汁填滿模具。

3. 插入冰棒棍,放置冷藏格約4小時。

4. 小心地脱模,好好享受。

在炎熱的天氣下吃著冰品,安坐在家休息的滋味實在是太棒了!

 

圖文:May豬有請/ 編:連月日

圖文內容由 ChefDiary主廚日記 授權提供