正在閱讀
只需5分鐘! 自製簡易版白の戀人

只需5分鐘! 自製簡易版白の戀人

發佈時間: 2017.04.28

相信白の戀人是很多朋友喜歡的日本零食! 原來只需要5種材料就可以在家中弄到,大家都快點趁假期製作白の戀人吧!

材料:

牛油 100克
糖粉 60克
雞蛋 1隻
低筋麵粉 100克
白朱古力 240克
香草精油 數滴(如需要)

1. 先在紙上畫出大約4CM的正方格

2. 溶掉100克牛油

3. 加入60克糖粉及1隻雞蛋拌勻

4. 再加入低筋麵粉及香草精油拌勻

5. 將拌勻後的材料放入唧袋

6. 焗爐預熱到180度

7. 焗盤上放上曲奇模紙及牛油紙

8. 將混合好的材料唧成正方形再取出模型紙

9. 180度焗8-10分鐘

10. 焗好後放涼

11. 用小火溶掉白朱古力

12. 在6吋的盤內鋪上保鮮紙 再平均鋪上白朱古力

13. 放入雪櫃冷卻一下, 拿出來切成16個正方形

14. 將白朱古力夾在2塊曲奇中間

15. 放入雪櫃冷卻就完成!

 

完整教學影片:

圖文:OCHIKERON / 編:小明

圖文內容由OCHIKERON授權提供