提起減脂瘦身湯，相信大家都會聯想到很難喝、味道很奇怪等等的刻板印象吧！但其實一碗減脂瘦身湯，對於一眾上班族來說，除了能夠輕鬆帶走油脂之外，在味道的調節方面，有很大的變化，甚至能夠一次過準備3至5天份量的減脂瘦身湯，輕輕鬆鬆便能夠達到減肥的功效！就連水腫、便秘等都市人常見的毛病，都能夠透過減脂瘦身湯解決！讓我們一起來看看有關於「瘦身湯」的原理與優點吧！1.什麼是瘦身湯？ 要了解瘦身湯的原理之前，先要為大家解開瘦身湯難喝的負面印象！在中醫的角度而言都市人常出現的毛病例如便秘、虛寒、肥胖等不適的症狀，大多數都是源自於不規律的生活習慣與飲食習慣，餓體內堆積大量老廢角質，從而導致血液不循環不良所造成！瘦身湯最主要以4至5種原型的蔬菜食物，例如高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔等配以少量的調味料，燉煮而成，透過湯品能夠有助身體排出老廢角質，從而改善不少都市毛病！2.如何利用瘦身湯減肥？ 以蔬菜烹煮而成的瘦身湯當中含有豐富的膳食纖維與植化素成份，有助身體排出體內日久積累而成的毒素，調整腸道健康，改善消化系統，從而養成易瘦體質！開始飲用減脂瘦身湯時，大家可以在進食晚餐前先喝一碗，等待自己習慣瘦身湯的味道後，再逐漸於午餐或早餐前飲用瘦身湯！換言之只要大家在已經習慣瘦身湯的味道後，在每一餐進食前都飲用一碗則可！3.瘦身湯的好處 說到這裏，除了瘦身之外，不知道蔬菜湯還有什麽其他的好處呢？一起來看看作者所列出的6大好處吧！（點擊放大圖片） 4.食譜推薦 大家可以根據季節的不同，而選擇不同類型的蔬菜烹煮減脂瘦身湯！以春夏為例，大家可以使用高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、蕃茄以及西芹5種食材！你可以在基本的瘦身湯上加上橄欖油、胡椒、味增等創造出各種風味的瘦身湯！其實蔬菜湯並不難煮，一起來看看以下的食譜吧~（點擊放大圖片） 瘦身方法僅供參考。效果或會因每人體質、身體狀況及運動頻率等因素而異。如有任何疑問，請尋求醫生及專業導師之意見。 來源：《餐前改喝一碗減脂瘦身湯，2週瘦7公斤》、unsplash