【真人實測】試食外賣健康減肥餐! 在家也能聘請營養師?增肌/減磅無難度!
發佈時間: 2021.09.20

香港女生減肥最大困難是生活繁忙,預備減肥餐變成一件奢侈的事。外賣飯盒又可否吃得健康又能減重?我今天就在健康食品公司「YOUNI」的網站訂了三款不同的營養餐計劃,分別為減磅、均衡及增肌大計。YOUNI營養餐計劃由營養師及廚師團隊炮製,就讓我看看和我自己準備的減肥餐有什麼分別吧!



我平常的減肥餐

 

 

 

減磅計劃

早餐

雜菌奄列配是日時田園沙律

卡路里373 kcal蛋白質28g脂肪17g 碳水化合物27g

午餐

慢煮無激素雞胸肉配薑汁羽衣甘藍青醬、醃菜、時蔬及雜穀飯

卡路里384 kcal蛋白質31g 脂肪16g碳水化合物29g

晚餐

中式炒草飼西冷牛柳粒配時蔬及無油健康炒飯

卡路里383 kcal蛋白質32g 脂肪15g 碳水化合物 30g

我的評價:(詳細食評可於影片觀看)

三餐份量安排很合適,個人習慣也是早餐吃得比較輕盈,晚上較豐富。早餐營養十分均衡,有蔬菜有菇類,蛋也是比較容易消化的食物,平常我也會吃兩隻水煮蛋作為早餐!午餐是我在減肥期間很常吃的組合「雞胸肉+西蘭花」,飯的份量也是我很建議減脂期間攝取的份量。因為減肥時我們需要攝取較多蛋白質,碳水化合物相對可以減少。晚餐的飯亦混合了茄子、青瓜、蘿蔔,減少了精緻碳水化合物,從而降低卡路里。這些外賣飯盒的卡路里都是400以下,一天才1200卡路里,正常女性每天都需要攝取15001600卡路里。那麼只需要吃這些外賣餐已經有減肥效果,不用額外運動也能製造熱量差!

 

 

增肌計劃

早餐

健康墨西哥卷(雞蛋、牛油果、菠菜、蘑菇)配鮮果沙律

卡路里 514 kcal蛋白質38g 脂肪18g 碳水化合物 50g

午餐

烤草飼西冷牛柳粒配照燒醬、時蔬及雜穀飯
卡路里 575 kcal蛋白質 43g 脂肪19g 碳水化合物 58g

晚餐

烤海鮮配健康奶油菠菜(使用脫脂牛奶)、低脂法式焗薯仔及自家製西班牙紅甜椒醬

卡路里596 kcal蛋白質45g脂肪20g 碳水化合物 59g


我的評價:(詳細食評可於影片觀看)

很多女生不希望增肌,很怕自己看起來很「壯」,但其實女生要鍛練肌肉是十分困難!反而隨著年紀增長肌肉會慢慢流失,減慢新陳代謝,令減肥變得困難,所以我是十分注重增加肌肉!增肌其實需要吸收較多蛋白質,所以「增肌計劃」的三餐也包含滿滿的蛋白質。午餐有滿滿的午柳粒,份量很多,吃起來很滿足。晚餐有大量海鮮,吃完去鍛練就最適合不過!我在增肌期間每天大約會吃120g蛋白質,這個「增肌計劃」有126g蛋白質,完全滿足我的需求!

 

 

均衡計劃

早餐

煙三文魚配時令沙律及低脂薑黃大蒜蛋黄酱

卡路里486 kcal蛋白質33g 脂肪26g 碳水化合物30g

午餐

煎紐澳良風味香辣蝦配時蔬及烏龍茶麵

卡路里461 kcal蛋白質33g 脂肪21g碳水化合物35g

晚餐

無激素雞肉配上海醬、時蔬及雜穀飯

卡路里475 kcal蛋白質34g 脂肪23g碳水化合物33g

我的評價:(詳細食評可於影片觀看)

調味相對「減磅計劃」會較多,畢竟不是減肥期間,味道更有層次!而且食物種類更豐富,有豆類食品、海鮮、雞肉、麵條等等,菜單營養十分均衡。每餐的份量也更多,相信能滿足大部分女生!

急凍食品

我的評價:(詳細食評可於影片觀看)

急凍食品十分方便忙碌的都市人,可以購買一些放在家中冰箱,一個西蘭花飯配上即食肉類,再把青瓜砌片就能完成簡單健康的減肥餐!還有急凍減肥飯餐,不單營養均衡,而且味道很好!

(內容皆為編輯親身經歷,效果會因應不同情況而有別,僅作參考。)


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