不少香港女生都喜歡吃日本菜，但你又知不知道原來常常用來沾日本壽司的Wasabi山葵竟然對身體和皮膚都有莫大的好處？以下為大家介紹Wasabi的五大保健功效，下次去吃日本菜不妨吃一點Wasabi吧！1.防止食物中毒Wasabi 含有一種有效的殺菌劑，能夠殺死食物中的病菌，防止食物中毒，因此日本傳統把Wasabi放進魚生壽司內就能安心食用了。2. 保持年輕當新鮮的Wasabi被磨碎會釋放出一種抗氧化劑，食用後會減慢自然老化的過程，達到抗衰老的效果。3. 有助防癌Wasabi含一種消炎抗炎成分6-MSITC，能夠為我們的身體防禦癌細胞的侵害。4. 有助血液循環Wasabi含有的6-MSITC除了可以防癌，亦能阻止血小板聚集在一起形成血塊，防止中風等等心血管疾病。5. 擊退傷風感冒吃一口Wasabi能通鼻塞外，Wasabi內的殺菌劑還有助於對抗傷風感冒的細菌，下次生病或許要去吃壽司了！ 以上資料及圖片來源：Rocketnews24