近年流行輕斷食瘦身法，在特定時間內不進食，其餘時間配合健康的餐單及運動，令減肥效果更顯著！當中最為流行的當然少不了「618」斷食法，不過很多上班族都覺得很難實踐，上班加上通勤時間長很難把進食時間控制在6小時內。而英國營養治療師Jeannette Hyde便大推「1410」斷食法，方法較為溫和容易堅持。大家不妨試試看！ 「1410」斷食法適合誰？ 忙碌的朝9晚6上班族，上班加上通勤時間長、睡眠及作息時間短的人 不喜歡忌口，想盡情吃喜歡食物的人 明明已經減少用餐份量，卻無法瘦下來的人 無法忍耐長時間空腹，無法堅持長時間斷食的人 不喜歡嚴謹地控制卡路里的減肥方法 什麼是「1410」斷食法？ 「1410」間歇性斷食法指斷食14小時，其餘的10小時可以進食自己喜歡的食物。相比起「618」斷食法，「1410」的空腹時間較短，可以降低飢餓感。同時亦能幫助加快新陳代謝，令身體可以在日間消耗更多熱量，減少體內脂肪和體重。研究發現斷食的時間並不是愈長愈有效，當人超過 12 小時沒有進食，體內的「代謝開關」就會開啟，幫助身體燃燒脂肪。 【間歇性斷食】輕斷食該怎樣吃？「5：2輕斷食」比「8：16」更有效！看清實行方法、注意事項！ 「1410」斷食法的好處 斷食14小時能讓身體得到休息，回復原本的代謝機能，維持免疫系統的健康。通過14小時的斷食，可以令身體啟動「自噬」機動，重置生理時鐘。作為營養治療師的Jeannette Hyde亦通過「1410」斷食法系統，成功幫助多名客戶減重，同時改善身體健康。維密超模Sanne Vloet亦曾分享，自己靠著「1410」斷食法，以及健康飲食及適量運動一個月減掉5kg。 超模實踐「14:10 間歇性斷食法」！1個月瘦5KG！一日三餐飲食全公開！ 「1410」斷食法注意事項 進行「1410」斷食期間，要注意補充大量水分。而斷食期間除了水以外，還可以飲用茶類及黑咖啡。雖然10小時內可以進食，但營養師還是建議平日以健康及有營養的餐單為主，油炸及高脂肪類偶爾吃吃就好。 如果你覺得「618」斷食法不適合自己的生活作息，不妨試試看更溫和的「1410」斷食法！ 來源︰books.com.tw, IG@jeannettehydenutrition, IG@sannevloet, IG@somsomi0309